RM 8186 大豆分離蛋白標(biāo)準(zhǔn)品（原SRM 3236的替代產(chǎn)品）

SRM Number（貨號）：RM 8186

英文名稱：Soy Protein Isolate

中文名稱：大豆分離蛋白

產(chǎn)品規(guī)格：5 x 10 g

該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) （RM） 主要用于評估測定大豆分離蛋白和類似材料中異黃酮的方法。 該 RM 也可用于為內(nèi)部參考材料分配值時的質(zhì)量保證。 RM 是由食品和農(nóng)產(chǎn)品制造商制備的大豆分離蛋白。 一個 RM 8186 單位由 5 個小包組成，每個小包包含大約 10 克粉末。RM 8186 的開發(fā)是美國國家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究院 （NIST） 和美國國立衛(wèi)生研究院膳食補(bǔ)充劑辦公室 （NIH-ODS） 之間的合作。由于 NIST 缺乏測量能力來維持異黃酮的認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值，SRM 3236 不再符合作為認(rèn)證參考物質(zhì)的國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) （ISO 17034）。 然而，該材料作為參考材料繼續(xù)符合 ISO 17034 標(biāo)準(zhǔn)，因此作為 RM 8186 提供。  

RM 8186 大豆分離蛋白標(biāo)準(zhǔn)品（原SRM 3236的替代產(chǎn)品）

儲存：

RM 8186 的原始未開封包裝應(yīng)儲存在受控室溫（20 °C 至 25 °C）下。 一旦打開包裝，RM 8186 中所有分析物的長期穩(wěn)定性就未知了。 因此，價值分配僅適用于初次使用，如果剩余粉末在開封后使用超過兩個月，則無法保證相同的結(jié)果。

來源和制備：

RM 是由食品和農(nóng)產(chǎn)品制造商制備的大豆分離蛋白。 該產(chǎn)品包裝在一次性氮氣沖洗袋中，每個袋子含有 10 g 粉末。

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